文/史談姝宇
 
每逢肉孜節(jié)，包爾薩克奶茶館總是一片熱鬧景象。空氣中彌漫著烤包子的香氣，努爾米娜忙碌的身影穿梭在餐桌之間，她的笑容如同陽(yáng)光般溫暖。　　
“您好，這是您點(diǎn)的奶茶、烤包子、包爾薩克……請(qǐng)慢用。”
“謝謝惠顧，歡迎下次再來(lái)。”
努爾米娜的聲音溫柔而真誠(chéng)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都讓人感受到她的用心。然而，誰(shuí)能想到，這位“廚娘”曾經(jīng)只是一個(gè)普通的家庭主婦。2023年，社區(qū)夜校開(kāi)設(shè)了一期免費(fèi)烹飪培訓(xùn)班，社區(qū)書(shū)記在第一時(shí)間想到了努爾米娜。“米娜，你的烤包子和奶茶做得那么好，為什么不試試開(kāi)一家店呢？”社區(qū)書(shū)記的話語(yǔ)點(diǎn)燃了努爾米娜心中的希望。抱著試一試的態(tài)度，她報(bào)名參加了培訓(xùn)班。兩周的學(xué)習(xí)讓她的廚藝更上一層樓，也讓她堅(jiān)定了創(chuàng)業(yè)的信心。
在社區(qū)的幫助下，努爾米娜申請(qǐng)了社區(qū)創(chuàng)業(yè)就業(yè)項(xiàng)目，憑借三年免房租、水電費(fèi)等一系列優(yōu)惠政策，她的小吃館順利地開(kāi)了起來(lái)。創(chuàng)業(yè)的路上并非一帆風(fēng)順。起初，客流量并不穩(wěn)定，但阿米娜從未放棄。她每天早起準(zhǔn)備食材，用心制作每一道美食，用真誠(chéng)的笑容迎接每一位顧客。漸漸地，她的早餐店因?yàn)槊牢兜氖澄锖蛢?yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了顧客的青睞。
肉孜節(jié)前夕，努爾米娜特意準(zhǔn)備了豐盛的節(jié)日美食，邀請(qǐng)親戚朋友到家里做客。大盤(pán)的手抓肉、香噴噴的奶茶、特色的甜點(diǎn)……每一道菜都承載著她對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)節(jié)日的祝福。
“是社區(qū)和管委會(huì)給了我‘重生’的機(jī)會(huì)和勇氣，給我指出了一條通往致富的道路，讓我過(guò)上了如今美好的生活。”努爾米娜感激地說(shuō)。
她的丈夫是一名勤懇的出租車司機(jī)，每天早出晚歸，用心服務(wù)每一位乘客。夫妻倆攜手并肩，用自己的勤勞和智慧編織著幸福的生活。肉孜節(jié)的夜晚，阿米娜望著滿桌的美食和歡聲笑語(yǔ)的家人，心中充滿了感恩與希望。她知道，只要堅(jiān)持，明天的生活一定會(huì)更加美好。
努爾米娜的故事，不僅是一個(gè)人的奮斗史，更是無(wú)數(shù)普通人在新時(shí)代背景下通過(guò)努力實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的縮影。她的“巧手”不僅烹飪出美味佳肴，更烹飪出了一個(gè)充滿希望的未來(lái)。