文/鄭濤、韓夢(mèng)雪
“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。”每當(dāng)聽(tīng)到這句童謠，記憶中那碗臘八粥的甜香便會(huì)悠悠泛起，帶著歲月的溫暖與眷戀，將我拉回到往昔的時(shí)光。
童年的臘八節(jié)，是在鄉(xiāng)村的質(zhì)樸與寧?kù)o中度過(guò)的。清晨，尚未起床，便已聞到廚房里飄來(lái)的陣陣粥香，那是母親早起熬煮臘八粥的味道。迫不及待地穿衣下地，跑到廚房，只見(jiàn)灶臺(tái)上那口大鍋里，各種食材在翻滾的粥湯中交織纏綿。紅豆?jié)q得圓潤(rùn)飽滿，似是憋足了勁兒要把甜蜜釋放；綠豆俏皮地裂開小口，露出嫩綠的芯，仿佛在訴說(shuō)著冬日的生機(jī)；紅棗早已煮得軟爛，棗香與米香相融，甜膩誘人；還有那粒粒晶瑩的糯米、黃澄澄的小米、圓潤(rùn)的蓮子以及被母親稱為“薏仁米”的神秘顆粒，共同匯聚成這一鍋五彩斑斕的臘八粥。
母親手持木勺，在鍋中輕輕攪動(dòng)，眼神溫柔而專注，每一下攪動(dòng)都似在編織著家的溫暖。那蒸騰的熱氣模糊了她的面容，卻讓她的身影在我眼中愈發(fā)慈愛(ài)。我在一旁眼巴巴地望著，不停地問(wèn)著“好了嗎，好了嗎？”母親總會(huì)笑著說(shuō)：“小饞貓，再等等，這粥啊，得慢慢熬才香。”
終于，臘八粥出鍋了。一家人圍坐桌前，各自捧著一碗臘八粥，那溫度透過(guò)瓷碗，暖著手心。輕輕吹散熱氣，喝上一口，軟糯香甜的粥滑過(guò)喉嚨，熨帖著脾胃，暖意瞬間傳遍全身。
鄰里之間，也會(huì)互相贈(zèng)送臘八粥，一碗粥傳遞著濃濃的鄉(xiāng)情。小伙伴們端著碗在村里嬉笑玩耍，互相比較誰(shuí)家的粥料更豐富，誰(shuí)家的味道更香甜，小小的村莊彌漫著溫馨與歡樂(lè)。
如今，生活在繁華都市，超市里隨時(shí)能買到各種包裝精美的臘八粥，可那味道卻總覺(jué)得缺了些什么。童年記憶中的臘八粥，那是母親的愛(ài)與辛勞熬煮而成，是鄉(xiāng)村質(zhì)樸生活的寫照，是歲月沉淀下的溫情。它承載著家的味道、年的氣息，在每一個(gè)寒冷的臘八節(jié)，從心底泛起暖香，讓我在匆匆流年中，始終懷揣著對(duì)往昔美好的深深眷戀，那是無(wú)論走多遠(yuǎn)都無(wú)法忘懷的溫暖與深情，宛如一首古老而悠揚(yáng)的田園牧歌，在靈魂深處?kù)o靜吟唱。